torsdag 3 mars 2011

Nya tag!

Från och med idag tar den här bloggen en helt ny vändning.
Visst, jag förlorade mitt vad om att hålla igång en blogg, det var väl väntat.

Men nu är det dags för BEACH 2011 och nya tag krävs. Roligt att mitt senaste inlägg handlade om macarons, för nu är det minsann slut på godsaker.

Jag har börjat med GI-boxen, Ola Lauritzsons frysta GI-rätter. Färdiglagat, gi, nyttigt, levererat till dörren.

Mer information kommer snart och jag kommer att hålla er uppdaterade om mina framsteg.

söndag 12 september 2010

Macarons!

Idag bakade jag Macarons och de blev faktiskt riktigt lyckade. Gick efter ett klassiskt franskt recept. De var ju inte lika goda som hos Ladurée men mycket goda ändå. Faktiskt godare än de jag köpte hos Gâteau i våras. De var en ren besvikelse, billig smörkräm i. Jag har hört att det finns ett franskt bageri (Petite France) som säljer macarons och andra goda franska bakelser. Har inte hunnit ta en tur dit ännu men jag har ju lovat Cissi att vi ska gå dit.

lördag 11 september 2010

Minnesdag för den 11 september 2001



Tänk att det redan gått 9 år... Jag tror att de flesta kommer ihåg vad de gjorde den dagen och hur de fick höra eller se nyheten. Jag minns att jag var på stan och gick in i någon Siba- eller Expert-affär. Jag gick runt lite i affären och såg plötsligt en grupp människor som stod framför en stor plasma tv. Visserligen var de ju fortfarande lite exklusiva på den tiden, så jag reagerade inte direkt utan jag trodde väl mest att man visade en fotbollsmatch eller liknande. Jag gick ändå fram och såg bilderna av tornen på alla tv-skärmarna samtidigt och insåg plötslig att något hemskt hade hänt. Till slut stod jag också där i flocken, helt stum, och kunde väl inte riktigt förstå vad som pågick. Allt kändes så overkligt.

Nu kör vi!

Mina vänner är alla eniga om att den här bloggen kommer att ha ett mycket kort liv. De ger den högst 2 månader. Vi får väl se, kanske har de underskattat mig eller kanske är det jag som är lite väl optimist. Time will tell. Som sagt, försöka duger...