Macarons!

Idag bakade jag Macarons och de blev faktiskt riktigt lyckade. Gick efter ett klassiskt franskt recept. De var ju inte lika goda som hos Ladurée men mycket goda ändå. Faktiskt godare än de jag köpte hos Gâteau i våras. De var en ren besvikelse, billig smörkräm i. Jag har hört att det finns ett franskt bageri (Petite France) som säljer macarons och andra goda franska bakelser. Har inte hunnit ta en tur dit ännu men jag har ju lovat Cissi att vi ska gå dit.